Сигурно сте ја забележале оваа бела дамка на јајцето – таа покажува нешто многу важно

|

Сигурно кога некогаш при готвењето кршите јајце, сте забележале мала бела дамка до него, која не изгледа привлечно и сите ја тргаме и фрламе.

Тие бели дамки се всушност како сидро за жолчката, и имаат за цел да ја држат на средина на јајцето.

Фрлањето е беспотребно, бидејќи функцијата е само да го држат овој дел на место, а и тие се нормален дел од јајцето кој се јаде.

Овие линии настануваат ако јајцето е постаро, па тоа е знак дека долго стоело вопродавница или фрижидерот.